Producten

Wij werken in de richting om de behoefte van de consument te vervullen, om dit te doen werken wij met een diversiteit aan geïmporteerde Portugese als Braziliaanse producten .

Elk jaar is het een nieuwe uitdaging, omdat er elk jaar wel een update wordt uitgevoerd in de producten. Door ons aan te passen met de ontwikkelingen hopen we onze klanten op z’n best te kunnen helpen.

Ons assortiment is gebalanceerd tussen Braziliaanse en Portugezen levensmiddelen. Onze producten variëren van olijfolie tot bonen. Ook hebben wij een assortiment in Portugezen wijnen en bier. We werken bijvoorbeeld met producten van het merk “Yoki” zoals; farofa, flocão, tapioca en farinha de milho. Of de veel gezochte “azeite de dende”. We werken ook met het merk “COMBRASIL” en zijn producten zoals; zwarte-, bruine bonen, povilho azedo en povilho doce.

Natuurlijk kunnen we de vleeswaren niet missen!! We werken met de Braziliaanse picanha, carne seca (charque), linguiça caseira en de Portugese chorizo’s, bacon, kip en bifanas.

collage carne

Ook werken wij met een assortiment Portugese vissen, die bestaat uit kabeljauw, maruca, pescada, sardines, red fish, zwaardvis, inkvis, schelpen en caldeirade (mix van vissen).

collage peixe(1).jpg

Hoewel geconserveerd vruchten en groenten moeilijk te krijgen zijn horen ze er natuurlijk ook bij. We werken met de Braziliaanse açai, cupuacu, goiabada, couve, pequi en palmito.

collage fruitas.jpg

Uit eigen keuken

Het zou natuurlijk geen Braziliaanse en Portugese winkel zijn zonder lekkernijen uit onze eigen keuken. Met behulp van tafels in de winkel, bieden we onze klanten de mogelijkheid om lekker te zitten en te smullen van zijn/haar lekkernij.

Maar wat maken we nou eigenlijk allemaal voor onze klanten?

In de keuken maken we vooral Braziliaanse lekkernijen zoals onze gefrituurde coxinhas (kip-kroket), pastel de carne (gehakt pastei) en kibi.

collage frito.jpg

Maar dat is niet alles, we hebben ook onze ovengebakken lekkernijen zoals hot dogs, Braziliaanse pizza, esfirra de carne , empada de frango, enroladinho de qeuijo en pao de qeuijo.

collage assado

Wij kunnen natuurlijk de taarten niet vergeten, wij maken taarten zoals mais taart (bolo de fuba), cassave taart (bolo de macaxeira), wortel taart (bolo de senoura), chocolade taart (bolo de chocolate), chocolade taart gevuld met kokos (bolo de prestigio), vruchten taart (bolo de frutas), torta de pao en verjaardagstaarten.

collage bolos.jpg

Buiten de lekkernijen om maken we ook gerechten klaar die de klant dan mee naar huis kan nemem om te eten. Hier hebben wij onze feijoada die is gemaakt met alle producten uit de winkel, ons overheerlijke vatapá, soepen en veel meer.

collage pratos.jpg

Advertenties